Для вкусной закуски с пикантным вкусом понадобится 50 гр сыра и 2 спелых (крупных) груши. Берется зелень салата (3 листа), половинка перца (сладкого). Понадобится соль (по вкусу), щепотка сахара, петрушка, майонез.
Технология:
1. Фрукты и овощи моют. Груши нарезают ломтиками-дольками, а перец с зеленым салатом – соломкой.
2. Сыр трется крупно теркой.
3. Выбирается глубокий салатник. В него выкладывают ломтиками груши, соломкой перец и листья салата, тертый сыр. Добавляется соль, сахар.
4. Ингредиенты необходимо перемешать с майонезом.
5. Петрушку шинкуют, добавляют в готовый салат.
