⭐️Ингредиенты:
кабачок —1 шт
морковь — 1 шт
лук — 1 шт
фарш мясной — 300 г
зелень
соль, специи
⭐️Приготовление:
Фарш солим, перчим, перемешиваем. Формируем небольшие фрикадельки. Специальной овощечисткой нарезаем кабачок и морковь длинной соломкой. Фрикадельки,морковь и мелко нарезанный лук кладем в кипящую подсоленную воду. Через 10 минут добавляем кабачки и специи. Варим еще 3 минуты. В готовый суп добавляем рубленую зелень. Готово!