Сегодня я хочу поделится с вами рецептом пп-батончиков «Сникерс».
Они получаются намного вкуснее и полезнее оригинальных.
Ингредиенты на 6 батончиков:
- Арахис - 200 гр. (Он должен быть очищенный и обжареный)
- СОМ - 50~60 гр. (Сухое обезжиренное молоко)
- Мёд - 40~50 гр.
- Арахисовая паста - 30 гр. (Можно без неё)
- Шоколад горький - 90 гр.
Готовим:
- СОМ обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Постоянно помешивайте его чтобы он не подгорел и не скатывался в комочки.
- СОМ измельчаем блендером до состояния муки. Арахис (150 гр.) так-же измельчаем в мелкую крошку.
- Соединяем СОМ, арахисовую крошку и и целый арахис который остался. Добавляем к ним пасту и Мёд и формируем батончики. Отправляем их в морозилку на 15 минут.
- Шоколад растапливаем в микроволновой и окунаем в него батончики. Отправляем их в холодильник на 30 минут.