Перед Новым годом в магазине была распродажа посуды и я решила приобрести специальную сковороду для приготовления блинов. Я ее давно хотела, мне казалось, что она упрощает приготовление блинчиков.
Блинная сковорода предназначена только для выпечки блинов, оладий, возможно каких-то лепешек. Больше на ней ничего не получится приготовить, потому что бортики очень низенькие. Прямо очень, буквально 1 см, не более.
На следующий день после покупки я решила попробовать сковороду в деле. Замесила тесто для блинов, начала печь.
Ну что могу сказать.... На вкус, толщину и форму блинчиков сковорода никак не повлияла. Никакой разницы по сравнению с другими сковородами нет.
Да, блины удобнее переворачивать, потому что бортики маленькие. Но так же удачно я их переворачиваю и на обычной сковородке.
И кстати, именно низкие бортики сковороды являются ее самым большим минусом. Хотя по идее это должно быть преимуществом.
При первом же применении сковороды оказалось, что ее жутко неудобно держать за ручку, ведь она расположена ненамного выше уровня бортиков.
Если рядом готовится что-то еще или остывает конфорка, ручка сковороды буквально за считанные секунды очень сильно нагревается, и легко может расплавиться, если она пластиковая.
Взявшись за такую ручку, можно легко обжечь руку - либо о раскаленную ручку, либо о горячую соседнюю конфорку, если на ней что-то готовится/готовилось.
В общем, после первого же использования я для себя сделала вывод: блинная сковородка бесполезная вещь, и ни что иное, как маркетинговый ход и уловки производителей. Хорошая хозяйка напечет блины на любой сковороде!
Пишите в комментариях, есть ли у вас сковорода для блинов? Как она вам в использовании?
Если статья была для вас полезна - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые статьи и полезные советы. Спасибо!