Плиты не нужны. Точнее, нужны, но очень и очень немногим. Им на смену пришли компактные, удобные, производительные варочные панели, на которых с удовольствием готовят даже самые консервативные из всех консервативных дам почтенного возраста.
Преимуществ у современных варок масса, но главное — одно: устанавливать панель можно независимо от духовки.
Встроить в столешницу в любом месте вашей кухни или даже в остров, выбрать то количество конфорок, которое нужно именно вам, найти комбинацию из газа и электричества — современная техника позволяет всё.
Лучше любой плиты. И удобней
Варочные центры (то, что мы привыкли называть плитами) совсем не плохи. Просто занимают больше места, просто в них редко соединяются газовые конфорки и электрическая духовка, просто найти плиту, которая не испортит интерьер вашей кухни — задачка та ещё.
При выборе комбинации варочной панели и духового шкафа вы не ограничены ничем. Можете взять газ и электричество, газ и газ, докупить к двухконфорочной варочной панели электрогриль или фритюрницу, и встроить рядом. Красота же! Практически ресторан на дому.
Духовой шкаф тоже можно выбрать любой, хоть простой, с 3-5 режимами нагрева, хоть супер-умный, с автоматическими программами готовки. А ведь есть ещё духовки с функцией СВЧ и паровой обработкой продуктов.
Хотя если вы не печёте и вообще готовите редко, тратить деньги на покупку духового шкафа вообще необязательно: хорошей варочной панели вам будет достаточно!
Функционал варочной панели ничем не уступает классическим плитам, а в большинстве случаев даже превосходит. Сенсорное управление, разнообразные таймеры и индикаторы — всё это может быть или же не быть, если вам такое не нравится. Можно подобрать модель с любыми параметрами и практически в любом ценовой диапазоне.