Вместимость рынка указанных грибов в денежном варианте насчитывает сумму в районе 9.1 млрд. рублей. В прошлом почти все грибочки поставлялись из-за рубежа, впрочем, в августе 2014 эти дары леса попали в список эмбарго.
Ниша превратилась в свободную, что предоставило отечественным стартаперам перспективу начать получать профит с реализации желающим грибочков. Незатейливая технология ведения дела и повышенная окупаемость притягивают к сфере внимание огромного количества будущих стартаперов.
В том случае, если стартапер примет решение стартануть с выращиванием грибочков, ему придется иметь дело с конкурентами.
С той целью чтобы выращивать шампиньоны вам потребуется компост. Его приготавливают так: смешивают коровий или конский навоз, гашеную известь, гипс и компост. Добавляйте также в ваш компост свежую солому. Известь и гипс играют роль минеральных добавок. Они поспособствуют выращиванию ваших грибочков.
Чем больше объем площади, в котором вы собрались заниматься с вашим стартапом тем большее количество материалов вам потребуется.
Не поливайте ваши шампиньоны водой из под крана, по той причине, что в ее состав входит хлор.
Технология приготовления шампиньонов не такая уж проблематичная: вам потребуется замочить вашу солому в воде более чем на сутки, далее вытаскивайте вашу солому из воды и раскладывайте где нибудь. Можно на каких то старых мешках из под комбикорма для кур, например.
Кроме того, вам потребуется Сульфат Аммония. Мешок суперфосфата гранулированного 1 кг. Садовая тачка коровьих или конских отходов. На земле раскладываются мешки из под комбикорма много много.
Начинаем послойную укладку. Слой мокрой соломы, слой помета. Сверху на помет высыпаем Сульфат Аммония. Дальше опять настилаем солому, опять помет, разравниваем грабельками.
Далее вам потребуется выждать 4 недели, чтобы ваш компост у вас закомпостировался и добавить мицелий шампиньонов. Ждать появления грибов.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал