Добрый день !
Сегодня предлагаю вам познакомиться с еще одним очень вкусным и сытным мясным салатом. Данный салат может вам заменить обед или ужин.
Для приготовления салата нам понадобится :
1. Мясо свиное 300 гр.
2. Маринованные огурцы 3 - 4 шт.
3. Репчатый лук 1 головка.
4. Морковь 2 шт. среднего размера.
5. Соль и перец по вкусу.
6. Растительное масло.
7. Майонез.
1. Приготовление салата начнём с того, что отварим мясо. Охлаждённое мясо нарезаем кубиками и помещаем в ёмкость для приготовления салата.
2. Маринованные огурцы нарезаем на небольшие кубики. Подготовленные огурцы обжариваем на сковороде, до тех пор пока жидкость из них не испарится. Затем добавляем небольшое количество растительного масла и слегка обжариваем их.
3. Морковь, предварительно помытую и очищенную, натираем на крупной тёрке. Подготовленную морковь обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
4. Лук очищаем от кожицы, моем и нарезаем полукольцами (можно лук порезать и кубиками, как вам больше нравиться). Подготовленный лук обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
5. Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу.
6. Салат заправляем майонезом, даём немного настояться, салат можно украсить используя свою фантазию.
Наш вкусный и сытный салат готов. Попробуйте приготовить данный салат и он вам точно понравиться.
Приятного аппетита !
Если вам понравился рецепт пишите свои комментарии и подписывайтесь на мой канал там еще много интересного.
