Мясо по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра.

Описание приготовления:

Мясо по-французски с картофелем - популярное блюдо на современных праздничных столах. Блюдо обрело популярность благодаря своему великолепному вкусу, сытности и эффективности, а также тому, что нравится оно практически всем - и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

1. Свинина - 500 грамм
2. Крупная луковица - 3 штуки
3. Картофель - 1 килограмм
4. Сыр - 200-250 грамм
5. Растительное масло - по вкусу
6. Майонез - по вкусу
7. Соль и молотый перец - по вкусу

Количество порций: 3

Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим (если вам лук не нравится, можно не добавлять).

Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.

Щедро поливаем мясо майонезом.

Обильно посыпаем блюдо тертым сыром.

Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.

Приятного аппетита.