Об имбире знают в каждом кусочке земного шара, его корень широко используется в восточных странах. В азиатской и индийской кухнях это самая пряная специя, еще с древних времен целители использовали его для лечения различных заболеваний.
Рецепт 1:
-150 – 200 грамм корня имбиря;
-Средний лимон;
-Мед от одной до трех столовых ложен на литровую банку.
Приготовление:
Хорошо промыть корень теплой водой, кожуру при этом чистить не нужно, на мелкой терке натереть лимон вместе с кожурой и корень, или перебить их блендером, смешать и залить горячей водой, но не кипятком, поместить в банку и дать остыть, затем процедить и в этой воде развести необходимое количество меда и влить в смесь.
По чайной ложке три раза в день добавлять в теплую, кипяченую воду и давать немного настояться, максимальный объем на один прием должен составлять не более 250 миллилитров.
Рецепт 2:
-100 грамм имбиря;
-2 стол ложки меда;
-2 больших лимона;
-0,5 чайной ложки сухой корицы.
Приготовление:
Мелко натереть имбирь, очистить лимон от кожуры и взбить блендером или пропустить через мясорубку, добавляем корицу, затем мед до полного растворения, все хорошо перемешать у убрать в холодильник не более, чем на десять дней.
Растворять по десертной ложке в половине стакана теплой воды и пить за двадцать минут до еды.
Рецепт 3:
Самый простой из всех рецептов, необходимо в обычный чай или кофе, который вы пьете в течение дня добавлять кусок имбиря свежего в размере одного сантиметра, или половину чайной ложки молотого, дольку лимона и мед вместо сахара. Пить такой напиток так же лучше до приема пищи, но утром натощак его принимать не стоит, что бы, не раздражать желудочный сок воздействием кофеина.