Слива — вкуснейшая штука. Тем из нас, у кого есть загородный дом или бабушка с дедушкой, живущие где-нибудь в деревне, наверняка доводилось лакомиться сливами летом, когда они созреют. Употреблять сливы в пищу, кстати, очень полезно для здоровья. В умеренных количествах, разумеется.
Факт 1
К роду слив относится множество растений, которые ранее считались самостоятельными видами и имеют в русском языке отдельные названия – например, вишня, миндаль, черешня, абрикос, персик, черемуха и так далее. Всего род слив состоит более чем из 250 видов.
Факт 2
Дерево сливы домашней живет до 25 лет и может иметь высоту до 15 метро.
Факт 3
Растение, полностью аналогичное домашней сливе, удалось получить искусственно при скрещивании терна с алычой. Вероятно, дикая слива возникла много лет назад именно таким путем.
Факт 4
Первые саженцы сливы были посажены в царском саду в Измайлово в середине 17 века. Деревья, привезенные из Западной Европы, приносили мало плодов и плохо переносили морозы, поэтому многие выдающиеся селекционеры (в том числе Иван Мичурин) работали над приданием сливе необходимых свойств. В результате в 20 веке появилась русская слива, являющаяся гибридом китайской сливы и алычи.
Факт 5
За рубежом и в России продолжаются эксперименты по скрещиванию сливы с абрикосом. Полученные гибриды называются плюмкотами.
Факт 6
Слива богата витаминами групп А, В, С и Р. В плодах содержится больше фосфора и калия, чем в грушах и яблоках. Кроме того, сливы богаты железом, кальцием и магнием.
Факт 7
Сушеные сливы называются черносливом. Этот сухофрукт широко используется в кулинарии для приготовления массы блюд: от соусов для мяса до десертов.
Факт 8
Цветки сливы позволяют пчелам получать до 10 кг меда с гектара сливовых деревьев.
Факт 9
Из семян сливы получают не высыхающее масло, используемое в медицинских целях.
Факт 10
Русская слива способна переносить морозы до -40 градусов и не может расти только на болотистой почве.