ГЛАВА 4. Скумбрии горячего копчения Берешь золотистую перевязанную бечевой рыбку и аккуратно разрезаешь тушку ножом. Кусочки такие толстенькие, сочные, жирные. и Нож входит в рыбу как в талое сливочное масло. Кожица трескается, оголяя внутреннюю красоту рыбки. Сок стекает на разделочную доску, а запах наполняет все вокруг своим стойким ароматом и заставляет глотать слюнки в предвкушении вкуснейшего блюда человечества... *** Троица сидела на веранде за деревянным круглым столом. После жаркого дня, который ребята провели на пляже, вдруг подувший освежающий ветерок оказался совсем кстати. Он как будто освежил все покоренное дневным жарким солнцем. Женька сгорела и теперь ее лицо и плечи были красными. Она сидела в старой деревянной кресле-качалке, подогнув под себя ноги. Красно-синие оттенки вечера успокаивали и расслабляли природу вокруг. Костя заботливо принес Женьке плед и продолжал суетиться, накрывая на стол. Он выкладывал из пакета разные вкусности, которые приготовил сам: -