Всем привет, дорогие читатели! Меня зовут Евгений.
Мои интересы — это еда и только еда. Я живу гастрономией. Путешествую по разным странам мира, изучая национальные кухни. Много ездил по Америке, Азии, Европе. Все страны, которые я посетил, красивые, интересные и завораживающие.
Сейчас вы находитесь в моем блоге. Его суть заключается в том, чтобы вдохновить Вас, дать Вам хорошие советы бывалого путешественника, рассказать о самых вкусных местах. Я буду описывать свои впечатления о поездках, а также знакомить вас с гастрономическим миром каждой страны, которую посетил.
Путешествие — это не только посещение достопримечательностей города и отдых в нем. Путешествие — это возможность открыть для себя культуру, гастрономию и стиль жизни страны.
Что ж, думаю пора начинать. Добро пожаловать, друзья! Это «Дело в еде» Италия!
Через железную дорогу, под холмами города Фьезоле, прорезанными рекой Мугноне, лежит Le Cure - мой временный район для жизни, а может и нет.
Я переехал в этот район по чистой случайности, и эта поездка была почти пять лет назад. Я собирался подписать договор аренды на квартиру в совершенно другом районе Флоренции, но в самый последний момент владелец передумал, и у меня неожиданно появилось меньше месяца, чтобы найти себе новое место, прежде чем покинуть свой старый дом. Я ездил во Флоренцию 5 лет назад, я ездил без Маши, она на тот момент училась на Вышку, но через 7 месяцев я оформил ей визу и привез её сюда, она училась на расстоянии, мы как-то смогли договорится с ректором. Я ездил на тот момент полугодовую стажировку, но так сложилось что я побывал тут больше полтора года вместе с Машей. Я ездил к одному Флорентийскому Шеф-Повару, где тот учил меня, да и как многих других, этой Тосканской кухне, но плюсом ещё было то, что я у него работал за плату, я был помощником Повара, этих денег хватало на оплату квартиры. В общем времени я поменял 2 квартиры.
Как говорится, «вещи происходят по причине, которых ты не ждешь», но мне повезло, и я сразу нашел другое место – в районе Le Cure.
Я не знал этот район до переезда. И конечно, я проехал мимо площадь Piazza delle Cure на автобусе. Я собирался в Фьезоле, но это было более или менее местечко, и, хотя мне нравилось соседство с самого начала, я признаю, что мне потребовалось некоторое время, прежде чем я начал по-настоящему добираться до места и чувствовать себя местным - как будто я принадлежал этому месту и здесь мой дом. Бессмысленные слова не много, но таковы мои первые чувства.)))
В Le Cure особая атмосфера, которую можно сравнить с атмосферой маленькой деревни. Мы находимся так близко к центру города Флоренции, и все же здесь ощущается другой мир. Может быть, это факт, что у нас есть почти физическая «граница» с остальной частью города. А перемещаться здесь можно по железной дороге, но также вам нужно её пересечь если вы на машине или автобусе, но также здесь в помощь и подземный переход если вы пешком или на велосипеде как я))).
Отсюда вы прибываете прямо в центр всего: Piazza delle Cure. У многих людей есть отношения, любовь и ненависть с площадью, которая на самом деле суперхаотична с точки зрения трафика, но лично мне это нравилось, как не странно. Как и любая другая итальянская площадь, это центр всех мелочей, которые мне нравятся в итальянской повседневной жизни.
Это то, куда местные жители идут и забирают свою газету в edicola, здесь есть несколько баров, расположенных неподалеку, что означает, что это становится естественной остановкой для быстрого утреннего кофе, разговоров ну и естественно аперитива после работы. На площади также находится магазин мороженого Gelateria Cavini, и, наконец, Piazza delle Cure является домом для нашего местного рынка, который открыт каждое утро до обеда - шесть дней в неделю.
Подъезжая к площади, вы найдете все основные «торговые улицы» в Ле Кюре. На Виа Боккаччо, которая ведет вплоть до Сан-Доменико, вы найдете несколько ремесленников, но на улицах также расположены новые магазины. Это действительно хорошая смесь.
На улице Фаентина вы найдете местный парк, красивый Area Pettini. В солнечные дни парк заполнен детьми, родителями и няньками, а также множеством пожилых людей, которые сидят на скамейках, болтая или гуляя.
Летом парк открыт до позднего вечера, и семьи приносят свой обед из дома, чтобы устроить пикник, или же они берут быструю пиццу из «форно» через улицу и наслаждаются ею, сидя в траве или за столами, которые доступны в парке.
Зона Pettini также имеет зону, где собаки могут находиться на поводке. Если вы предпочитаете, чтобы ваша собака свободно бегала, вы можете посетить другой парк, расположенный прямо за площадью Pettini - на другой стороне железной дороги. Этот парк большой и очень красивый, он предназначен исключительно для собак, поэтому они могут свободно бегать и встречать новых друзей.
Говоря о животных и природе. В Le Cure вы найдете богатую жизнь диких животных в Мугноне и его окрестностях. Прогуливаясь вдоль реки или глядя вниз с одного из многочисленных мостов, вы можете увидеть рыб, уток, птиц и, конечно, знаменитую внутри (речные крысы, которые на самом деле очень милые).
В течение года в Le Cure проходит множество мероприятий. У нас есть несколько уличных ярмарок, которые проходят на площади Пьяцца делле Кюр и прилегающих улицах, и у нас есть несколько ежегодных мероприятий в области Pettini. Мероприятия обычно организуются местной ассоциацией владельцев бизнеса или Comitato dei Genitori (родительский комитет в Le Cure).
У нас есть весенняя вечеринка, летняя вечеринка, Notte bianca и Rificolona в сентябре. Для этих событий улицы закрыты для движения, позволяя магазинам и ресторанам выходить на улицу. Здесь проходят танцевальные выставки из местной школы танцев, музыки и пения, много еды и напитков.
На Хэллоуин дети в Le Cure превратятся в маленьких вампиров, ведьм и других страшных монстров, чтобы отправиться на угощение или угощение в магазины, которые с их стороны хорошо приготовлены тоннами конфет и шоколада.
В начале я упомянул sottopasso или sottopassaggio (подземный переход), который проходит под железной дорогой. Место является важной частью Le Cure, и не только по практическим соображениям. Фактически, это стало естественной галереей для изменения уличного искусства, и, если вы проходите поздно ночью, вы можете иногда видеть художников на работе, когда они украшают стены и потолки. Это действительно впечатляет и очень красиво.
Наконец sottopasso, есть люди, которые, согласно правилам, заботятся о месте более 20 лет. Они держат sottopasso в чистоте, опустошает мусорные баки, ставят воздушные шары и другие украшения, и есть люди, которые играют музыку, но бывает и музыкант одиночка, но чаще с друзьями - и, конечно, их можно увидеть на улицах развлекающимся. Эти музыканты как настоящий символ этого района.
Я полюбил жить в Le Cure. Я люблю разнообразие среди людей, мне нравится, что каждый раз, когда я иду по своему району, я всегда встречаю кого-то, кого знаю. Будь то дама из супермаркета или кто-то, кого я знаю лично. Вы всегда получаете (и дарите) улыбку и чао или buongiorno. Это мелочи, но они так много значат для этого района.
Много фотографий я не делал в Le Cure, но был для меня огромным вдохновением. Я люблю фотографировать улицы, пейзажи, маленькие детали, но почти всегда нет времени и это делает Маша. Но иногда я беру свою камеру на прогулку по району с единственной целью фотографирования, а иногда просто делаю быстрые снимки с помощью телефона. Это такой фотогеничный район , а люди говорят Lecurelove.
А теперь, держу пари, у вас остался только один вопрос: почему он называется Le Cure?
Название происходит от старого слова «Curandaio» или «Curandaia». Le Curandaie были женщины, которые «куравали» отправляли льняные ткани вниз по реке Мугноне, чтобы сделать их мягче и белее.
10 МЕСТ, КОТОРЫЕ Я РЕКОМЕНДУЮ ПОСЕТИТЬ В LE CURE.
Mercato delle Cure.
Рынок расположен на площади Пьяцца делле Кюр, и он открыт каждое утро до обеда с понедельника по субботу. Вы можете купить фрукты и овощи, а также одежду, обувь, керамику и кухонные принадлежности.
Предполагается, что рынок будет временно перемещен очень скоро, так как на площади необходимо провести некоторую (очень необходимую) работу и изменения в инфраструктуре. Не ясно, когда это действительно произойдет, но не ждите слишком долго, если вы хотите посетить его в его первоначальном месте. (этой новости уже 5 лет, может там уже все сделали) Поправка, да там сделали))
Viale Manfredo Fanti, 50137 Firenze FI, Italy.
Boutique Della Pasta Fresca.
Принесите домой свежую домашнюю пасту или насладитесь простым, очень вкусным и определенно дешевым обедом. Каждый день вы можете выбрать между 5-6 различными блюдами из пасты. Место простое, но еда хорошая.
Via Domenico Cirillo, 2/c, 50133 Firenze FI, Italy.
Dolci Pensieri.
Лучшее кафе в Le Cure. Вкусные пирожные - некоторые из них даже веганские - и действительно уютная атмосфера. Очень разумные цены и супер вежливое обслуживание.
Via del Ponte alle Riffe, 26, 50133 Firenze FI, Italy.
Ristorante Cucchietta.
Куккьяо (ложка) + форчетта (вилка) = Куккиетта, блин не знаю зачем это написал))). Это мой любимый ресторан в Le Cure. Меню в целом тосканское и всегда основано на сезонных продуктах.
Via Agnolo Firenzuola, 15R, 50133 Firenze FI, Italy.
Libreria Puntifermi.
Это наш местный независимый книжный магазин с множеством отличных книг для детей. В книжном магазине также продаются игрушки и костюмы. Само собой разумеется, 5 лет назад у нас с Машей ещё не было сына, но мы планировали ребёнка и думали. И что-то купить за ранее в принципе не лишним.))
Via Giovanni Boccaccio, 49r, 50133 Firenze FI, Italy.
Il Buon pane.
В Le Cure так много отличных пекарен (форни), но мой личный фаворит - Il Buon Pane на Via Boccaccio. Попробуйте их schiacchiata con semi di girasole тут есть с зелеными оливками, в общем классное место.
Via Giovanni Boccaccio, 41, 50133 Firenze FI, Italy.
Gelateria Cavini.
За последние годы в Le Cure открылись и закрылись несколько Gelateria, но Gelateria Cavini. на Piazza delle Cure - единственная, которая до сих пор существует. Место выиграло несколько цен на их мороженое, которое действительно очень хорошо. Мои любимые блюда включают в себя веганское шоколадное мороженое и мусс-ди-кафе.
Piazza delle Cure, 19, 50133 Firenze FI, Italy.
Le Curandaie.
Le Curandaie — это новое объединение в Le Cure, которое предлагает все виды занятий, занятий и мероприятий, уделяя особое внимание детям и мамам. Le Curandaie также является коворкингом, и его можно арендовать для празднования дней рождения и других мероприятий.
Via Domenico Cirillo, 2L, 50133 Firenze FI, Italy.
Pepita & Grano.
Один из новых магазинов в Le Cure — это испанский Pepita & Grano - так называемый магазин натуральных продуктов, где вы можете купить крупы, муку, орехи, травы, бобовые и многое другое. Все продается без упаковки и на вес. Принесите свои собственные контейнеры и заполните их или купите их в магазине и используйте их снова и снова.
Via Franco Sacchetti, 20, 50133 Firenze FI, Italy.
La Cocciaia.
Великолепная керамика ручной работы. Место также предлагает занятия для взрослых и для детей.
Via Franco Sacchetti, 3/r, 50133 Firenze FI, Italy.
Что же ждёт нас дальше? Подписывайтесь на канал, чтобы вместе с нами продолжать наше гастрономическое путешествие!
Спасибо за внимание, дорогие читатели! Увидимся в следующей статье.