Обзор на кнели и котлетки от 5 Meals
Есть тут мамы малышей, которые наливают себе горяченький чаёк с утра, а пьют его уже остывший где-то после обеда? Я с вами:)
Конечно, по-разному складываются дни в декретном отпуске, иногда всё успеваешь, а иногда так хочется, чтобы о тебе тоже позаботились и хотя бы накормили. Есть решение.
Полуфабрикаты спасут мир, в вашем доме точно. И это не тефтельки на развес с ближайшего рынка, а сбалансированное, здоровое питание с прозрачным составом. Компания 5 Meals разработала меню доставки правильного питания, которое быстро обрело популярность, а теперь и полуфабрикаты производят на радость вечно спешащим людям.
Сколько времени у вас уходит на то, чтобы приготовить куриные котлетки? Вы вообще готовите дома котлетки? Я да, но для этого надо съездить в магазин за ингредиентами, все их перекрутить, сформировать, заморозить. Даже если не морозить, а готовить сразу - всё равно процесс не быстрый. Поэтому, я либо заготавливаю пару кило, либо быстренько делаю заказ, когда понимаю, что мои припасы на исходе, а выезжать за покупками я не собираюсь.
Вот они, мои выручалочки - 5 куриных котлеток с творогом. А ещё внутри репчатый лук, куриное яйцо, грибы, перец и соль. Грибы, кстати, не особо чувствуются, чему я рада - это не самый мой любимый продукт. А вот творожок смягчает куриное филе и делает котлетки более воздушными.
Я приготовила на пару в мультиварке, понадобилось около 25-30 минут с учётом нагрева. Плюс пресная гречка, и вот готов сытный и питательный обед.
А ещё захотелось попробовать что-то новенькое, и я заказала кнели из телятины.
Как говорит Вики, которая всё знает, кнели - это блюдо в виде шариков, пришедшее из французской кухни. Характеризуются использованием мелкомолотого мяса или рыбы, для чего после первоначального измельчения протирается сквозь сито. Как и большинство блюд из мелкомолотого мяса, кнели не жарят, а варят в кипятке.
Состав: филе телятины, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец.
В упаковке два пакетика, но это не равно двум порциям, если честно. Потому что я приготовила всё сразу, но мы не осилили. Их оказалось многовато для двоих. А вот на семью, где больше двух людей любят мясо - самое то.
Это не самый здоровый вариант использования, зато так вкусно, что сложно остановиться:) Здесь у меня кнели в сливочном соусе, ньокки на гарнир, и сверху всё присыпано сыром, который через минутку растает.
Вариантов приготовления масса, выбирайте на свой вкус. Главное, всегда держите про запас коробочку со вкусными и полезными полуфабрикатами.
Кнели телячьи Файв Милс (400 г)