Ингредиенты: Сл.масло - 125г Сахар - 130г Яйцо - 1шт Мука - 125г Овсяные хлопья - 125г Ванилин по вкусу Разрыхлитель - 1/2ч.л Смешиваем сливочное масло ,сахар ,добавляем яйцо, всех хорошо перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, ванилин и замешиваем тесто В это тесто по желанию можно добавлять,шоколад, кокосовую стружку, лимонную цедру...все что угодно и печень будет всегда разное. Из тесто катаем колобки ,приминаем руками и печенье готово, на противень печенье распределяем на расстоянии 4-5 см , в процессе выпекания оно немного расплывается. Выпекать при 180гр. 12-20 мин. Если будете добавлять кокосовую стружку, тогда на это кол-во уменьшайте кол-во овсяных хлопьев