Продукты для приготовления:
- Сыр твердый - 200 г
- Лук зеленый - 2-3 шт.
- Сметана - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - примерно 4-5 ст. л.
- Сода - 0,5 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
- Натереть сыр на терке и порубить мелко зелень
- Вместе с сыром добавляем яйца , зеленый лук, сметану и хорошо перемешать
- Добавляем соду, соль , 5 ст.ложек муки и хорошо перемешиваем
- На разогретую сковородку с маслом, выкладываем сырное тесто и разравниваем его
- Выпекам на сковороде 4-5 мин на каждую сторону