Да да, именно так, по-простому, как я люблю. С кожурой! Так в деревнях до сих пор едят. Ещё с молоком или с салатом из свежих огурцов и помидоров.
Запоминайте:
Берете картошку.
Моете.
Режете.
Жарите.
Самое главное, что не надо чистить!
Правда этот фокус я использую только с молодой и свежей картошечкой. Кожура тонкая и хорошо зажаривается.
Друзья раньше не верили и смеялись. Периодически спрашивали, банан я буду чистить или так съем?
Ха ха ха.
Банан почищу, а вот киви тоже могу с кожурой съесть.
Прошло время и рецепт ушел в народ.
А вы так любите? Картошку по-деревенски с кожурой или просто на сковороде ?) Ну правда, я ведь не одна такая 😉