Фаршированный батон

Необычный рецепт, но вкусный и питательный.

-------------------------------------------------------------------------------------

Вкусный фаршированый батон, можно использовать другие вариации начинки на свой вкус и цвет.

Продукты

Батон - 1 шт.

1. Масло сливочное - 200 г
2. Селедка (филе) - 1 шт.
3. Морковь отварная - 1 шт.
4. Яйца куриные отварные - 2 шт.
5. Лук зелёный - 30 г
6. Укроп - 30 г
7. Соль - по вкусу

-------------------------------------------------------------------------------------

Пошаговый фото рецепт

Чтобы приготовить фаршированный батон, подготавливаем нужные ингредиенты. Селедку можно заменить любой рыбной консервой.

Как приготовить батон, фаршированный селедкой, яйцами и морковью: Отрезаем один край батона и длинным ножом вырезаем мякиш по всей длине, стараясь не повредить корочку. Из горбушки тоже удаляем мякиш.

Руками измельчаем мякиш и соединяем его с мелко рубленной зеленью. Перемешиваем, чтобы зелень равномерно распределилась.

Заливаем все не сильно горячим растопленным сливочным маслом. Немного солим.

Морковь натираем на крупной терке.

Яйца тоже измельчаем аналогично моркови.

Сельдь нарезаем кубиками.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты с хлебным мякишем. Пробуем и досаливаем по вкусу.

Фаршируем батон, утрамбовывая начинку ложкой.

Прикрываем батон фольгой и отправляем в холодильник минимум на 3-4 часа, чтобы масло "схватилось".

Нарезаем фаршированный батон порционными кусочками и можно кушать. Из одного батона получается примерно 25 бутербродов.

Приятного аппетита!