Я работаю в Excel.
.
Создал для себя и работы таблицу по приходам, отчетам, учетам и.т.д. Заполняется она ежедневно. Оттуда я уже вижу и контролирую денежные потоки.
.
На самом деле получилась очень универсальная таблица, для общепита вообще 🔥 там шесть вкладышей и они все друг с другом взаимосвязаны.
.
Кратко расскажу как она работает.
.
Ежедневно заполняется закуп и итог за день, дальше таблица считает из продаж сколько было израсходовано продуктов. Также можно посмотреть конкретно сколько мяса, маринованных огурцов и.т.д было использовано на Биг 2 Чиз. Раз в 15 дней проходит учёт, сколько чего осталось по факту, факт мы вносим в таблицу и разница между планом и фактом это либо недостача либо вышло плюсом.
С декабря месяца в таблицу ввёл систему сбалансированных показателей, так называемая система мотивации, там я ставлю план на месяц и назначаю кто ответственный за конкретный показатель, вообщем будет интересно).
.
Пользуйтесь вы Excel? Может чём-то другим?
.
——————————————
#бизнес #бизнеслитература #евпатория #блогеревпатория #блог