Говядина 500 г. Свинина 500 г. Лук белый 2 шт. Чеснок 5 зубчиков Сухари понировачные 2 ст.л. Яйца куриные 1 шт. Хлеб белый 5 кусков Молоко 80 мл. Вода 40 мл. Соль по вкусу Перец чёрный по вкусу Для смазывания котлет оливковое масло 3 ст.л Поверх котлет при запекании сливочное масло 50г. Кремлёвские котлеты