Потребуется
На тесто:
Яйца 10 шт.
Мука 400 гр.
Сахар 300 гр.
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
Ванилин по вкусу
На глазурь:
Молоко 500 мл.
Сахар 200 гр.
Какао 3 ст. л.
Крахмал 1 ст.л.
Сливочное масло 200 гр
Процесс приготовления:
Яйца взбить, добавить 300 гр. сахара. Взбивать еще 10 минут.
Отдельно в стаканчике погасить соду и добавить к яйцам. Добавить ванилин. Далее постепенно сыпать 400 гр. муки и миксером на самой низкой скорость перемешать.
Выпекаю тесто 40 минут при температуре 180 градусов.
Варю глазурь.
В молоко добавляю 3 ст. ложки какао и сахар.
Кладу сливочное масло.
Добавляю 1 ст. ложку крахмала.
Когда масса закипит - выключаю.
Остывший бисквит разрезаю пополам и смазываю первую пышку горячей глазурью.
Накрываю сверху второй пышкой и еще раз обильно поливаю глазурью. Украшаю сверху тертыми на терке конфетами и орехами. Все бисквитный торт готов!!! Приятного аппетита!!!
Подробное видео вы можете посмотреть перейдя по ссылке: