Джиллиан Кларк, учась в Иллинойском университете, решила провести эксперимент и доказать, что еда, упавшая на пол, в течении 5 секунд безопасна для употребления и микробы не успевают распространяться на продукте. Свой эксперимент девушка проводила на разных продуктах: сухих, липких и сделала вывод, что если упало 🍪 печенье, то оно за 5 секунд не успевает напитаться микробами, а вот с липкими продуктами - все наоборот, они больше подвержены загрязнению. Так, она вывела “правило 5 секунд” - безопасного для употребления. Кроме этого, эксперимент был проведен между мужчинами и женщинами, и как оказалось 73% женщин считают нормальным поднять с пола еду, ведь она безопасна. В 2004 году девушка получила 🏆 Шнобелевскую премию в области здравоохранения за свое “правило 5 секунд”, которое потом опровергали, ведь в любом случае микробы успевают (пусть в небольшом количестве), но разместиться на упавшем продукте. Хотя за 5 секунд они не нанесут время организму, ведь желудочный сок легко с ни
Еда, упавшая на пол, в течении 5 секунд безопасна для употребления
8 января 20208 янв 2020
3
~1 мин