Довольно часто нам приходится видеть на этикетках продуктов значения: "без ГМО", "без красителей", "без добавок" и прочее прочее. Но несут ли такие продукты пользу на самом деле? И так ли опасны продукты без этих пометок?
Интернет взорвала тенденция на безглютеновую продукцию. Однако же если сейчас большинству потребителей понятно, что глютен опасен для малого количества людей с его непереносимостью, то с остальными страшными добавками дело состоит иначе.
В народе бытует мнение, что ГМО — генетически модифицированные организмы — ужасная вещь, делающая фрукты больше и слаще, а потребителей болезненнее. Но на самом деле с научной точки зрения все совсем не так, а даже наоборот — благодаря такого рода инженерии, ученые могут спрогнозировать развитие того или иного растения, его полезные и вредные свойства, чего нельзя сделать при помощи традиционной селекции. Да, ГМО это не про зеленую кожу и отросшие щупальца. Но речь сейчас идет не об этом.
Фраза "без ГМО" — не более чем пиар ход для привлечения внимания. Такой значок могут поставить абсолютно на любой продукт, будь то вода или соль. Но если задуматься, то становится ясно — в этих продуктах по факту не может быть ГМО никаким образом. В них попросту нет генов.
Ерунда, верно? А сколько людей верят таким надписям.
Захотелось "живого" пива? Интересно выходит. Жаль только, что "живое" от обычного отличает целое ничего. Ну, или повышенная цена на продукт.
Увидели надпись "диетпродукт", "без сахара", "без жира"? Не спешите смело хватать этот продукт. Просто посмотрите на обороте упаковки количество калорий. Можно даже сравнить с обычным продуктом без пометки. Вы будете приятно удивлены — калорий если не больше, то примерно столько же, что и в обычном продукте. Не радует только цена.
Куда же деваются пресловутые жиры и сахар? Верно, заменяются иными аналогами, зачастую более вредительскими для организма.
Захотели йогурт, обогащенный витаминами? Получите, распишитесь. Вот только йогурт по умолчанию ими обогащен и не уступает в своей "обогащенности" йогурту без этой пометки.
Быть может, хотите йогурт с добавлением кусочков фруктов? Ну, логично, так полезнее. Но на деле от ошметков дольки яблочка или ложечки варенья пользы для организма мало.
Помните, какой бы красивый эпитет не был указан на упаковке (живое, натуральное, деревенское), он вряд ли имеет что-то общее с реальностью, ведь на упаковке, согласно нашему законодательству, можно написать почти все, что угодно. Если все же в продукте действительно нет заявленной добавки, то будьте уверены, ее заменили на что-то похуже. Обязательно читайте состав продукта и помните, что натуральное — не равно полезное.
Если Вам понравился материал, поддержите канал! Подписывайтесь, ставьте лайки и пишите комментарии, это поможет улучшить качество статей и ускорить их выход. Читайте также:
Пять мифов о похудении
Реальный вред гомеопатии