Как и во всех апельсиновых фруктах, в хурме много витамина А в виде бета-каротина. Организм может получить суточную норму 100 процентов этого важного элемента из 12 граммов фиников.
Витамин А-мощный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов, замедляет процесс старения и снижает риск рака.
Этот витамин является залогом острого зрения. Его отсутствие приводит к ухудшению зрения человека в вечернее и темное время суток.
Кроме того, бета-каротин помогает избежать ожогов под солнцем: он защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, зрения и трещин.
Важно то, что витамин А В финиках будет выглядеть именно бета-каротином. Это снижает риск передозировки, вызванной проблемами со зрением, шелушением кожи, болью в костях и болезнями почек.
Укрепляет иммунитет
Хурма может похвастаться еще одним антиоксидантом в своем составе. Это-витамин С, известный как иммунитет-протектор. В 100 граммах плодов содержится 10 процентов от суточной нормы того же витамина, что