Шарпей станет отличным защитником, охранником или компаньоном. Но не стоит забывать о бойцовом прошлом собаки, ей свойственна агрессия, поэтому шарпеев надо начинать социализировать, дрессировать как можно раньше. Они отлично ладят с детьми, очень добры и ласковы с ними, при хорошем воспитании адекватно ведут себя с посторонними людьми, но с другими собаками могут вести себя агрессивно, беспокойно. Шарпей — собственник и он весьма неохотно делится территорией, хозяином и всем, что ему дорого.
Также эту собаку можно назвать выдержанной, уравновешенной, умной, спокойной, деликатной, порода действительно показывает незаурядный ум и понимание.
Шарпея можно содержать в квартире, собака не очень хорошо переносит одиночество, скучает, но, как показывает практика, не портит мебель и не пакостит оставаясь наедине с собой. Не подходит содержание в вольере или на привязи — порода очень свободолюбивая и независимая, ей важен полный контроль территории и ситуации.