Безумно вкусные фрикадельки в сырной шубе

Очень вкусные фрикадельки в сырной шубе приготовленные в духовке

Ингредиенты:

• Фарш 500 грамм
• Репчатый лук 1-2
• Хлеб 2-3 ломтика
• Чеснок 2-3
• Зелень по вкусу
• Черный перец
• Яйцо
• Соль
• Сыр

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты

Шаг 2

Замочите хлеб в небольшом количестве воды

Шаг 3

Нарежьте лук мелкими кусочками, а чеснок натрите на мелкой тёрке

Шаг 4

Добавьте в ёмкость : фарш, зелень, перец, лук, чеснок, яйцо и хлеб, не забыв отжать его от воды

Шаг 5

Хорошо вымешиваем фарш, затем накрываем плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут

Шаг 6

Формируем из фарша шарики и отправляем форму в духовку (180 градусов) на 20-25 минут

Шаг 7

Через 20 минут достаем и накрываем каждый шарик ломтиком сыра, а затем снова убираем в духовку

Шаг 8

Фрикадельки можно подавать овощному салату или к гарниру. Приятного аппетита!