Ленивые голубцы без риса

Необычные и очень вкусный голубцы, благодаря которым блюдо становятся неузнаваемыми.

Ингредиенты:

• Фарш 500 грамм
• Белокочанная капуста 800 грамм
• Репчатый лук 1-2 штука
• Морковь 1 штука
• Зелень по вкусу
• Сметана 2 столовые ложки
• Томатный сок 1 стакан

Шаг 1

Помойте и мелко нарежьте капусту

Шаг 2

Нарежьте очищенный лук небольшими кусочками

Шаг 3

Помойте и натрите морковь. Все овощи выложите на дно кастрюли

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю фарш, специи и зелень. Тщательно все перемешайте

Шаг 5

Слепите из смеси котлеты и выложите их в кастрюлю

Шаг 6

Сделайте соус смешав томатный ток со сметаной

Шаг 7

Добавьте соус к голубцам и поставьте на средний огонь. Тушите в течении 45 минут

Шаг 8

Приятного аппетита!