Это только первая часть по настоящему дорогих блюд, которые могут себе позволить только богачи.
Суши с драгоценностями $1 971 (128 115 ₽)
Самые дорогие в мире суши были созданы не в Японии, на родине суши, а на Филиппинах. Шеф-повар ресторана Karat-Chef в Маниле Анхелито Аранета приготовил необычные суши, из японского в них только рис. Бриллианты имеют вес 0,2 карата В состав вошли следующие ингредиенты:
- японский рис;
- артезианская вода 70-летней выдержки;
- норвежская семга;
- фуа-гра;
- крабовое мясо;
- манго;
- дикий шафран;
- маринованный огурец;
- сахар мусковадо;
- сливочное масло;
- 12-летний бальзамический уксус из Италии;
- майонез.
Чтобы повысить цену шеф-повар добавил:
- 12 жемчужин с острова Палаван;
- 4 больших бриллианта из Африки;
- съедобная фольга из золота весом 24 карата.
Всё эти компоненты и объясняют высокую стоимость блюда.
Пельмени «Golden Gates» $2 500 (162 500 ₽)
Самые дорогие в мире пельмени можно съесть в ресторане Golden Gates (район Бронкс в Нью-Йорке). Ресторан был открыт одним из русских, эмигрировавших в Нью-Йорк, наверное именно поэтому одна из фишек ресторана – пельмени. При слабом освещении они светятся в темноте В состав фарша входит 3 вида мяса:
- телятина;
- свинина;
- лосятина. Но уникальность блюда в его секретном ингредиенте — измельченных железах рыбы-факела, глубоководного светящегося анчоуса. Они делают блюдо эффектным. Пельмени при дневном свете имеют синеватый цвет, кажутся несъедобными, хотя, по мнению гурманов, вкус у них потрясающий.
Пицца Royale 007 за $4 200 (273 000 ₽)
Еще одно самое дорогое блюдо было создано в благотворительных целях. Шотландец Domenico Crolla прилетел в Италию из Шотландии, чтобы собрать средства для Fred Hollows фонда, который работает с развивающимися странами с целью предотвращения слепоты. Общий вес золота - 24 карата В состав блюда входят:
- икра;
- оленина;
- омары;
- копченый лосось;
- старинный бальзамический уксус. Кроме этого, верх пиццы украшен большим количеством съедобных хлопьев из золота.
FleurBurger 5000 за $5 000 (325 000 ₽)
Готовят из японской говядины Wagyu (это самая дорогая мраморная говядина в мире) с добавлением фуа-гра и кусочков черных трюфелей и соуса из них. Подаётся, как и все другие гамбургеры, в хрустящей булочке. FleurBurger предлагается с бутылкой вина 1995 Chateau Petrus, которое обычно стоит около $2 500. Но это еще не все! Вино подается в бокалах Ichendorf, которые можно забрать домой после трапезы. На дом могут прислать сертификат подлинности чека, свидетельствующего о том, что гостем был съеден этот бургер.
«Шикарный пирог» $9 784 (635 960 ₽)
Подают его в ресторане при отеле Lord Dudley, в одном из старейших английских пабов в Сиднее, в Австралии. Самый дорогой пирог, названный Posh Pie («шикарный пирог») сделали для конкурса австралийского подразделения компании Groupon, запустившей его в честь достижения рекорда продаж –2 000 000 продовольственных ваучеров в Австралии и Новой Зеландии. Рецепт этого пирога создавался 3 недели В составе Posh Pie:
- мраморная говядина премиум-класса;
- 2 западно-австралийских лангуста;
- зимние черные трюфели;
- красное вино Penfolds Grange Reserve;
- сушеные итальянские белые грибы;
- слоеное тесто;
- лук-шалот;
- морковь;
- сельдерей;
- лук-порей;
- помидоры;
- томатная паста;
- тимьян;
- соус для телятины.
Изюминка – 23-каратное сусальное золото из Германии, украшающее пирог.
Если тебе понравилась статья, то подпишись!! И ты не пропустить следующую часть.