Всем большой привет!
Сегодня хочу рассказать Вам несложный рецепт, который мне поведала итальянка в моём студенческом общежитии. Готовить его быстро и предельно просто, подойдет для разнообразия всем студентам, которые едят только макароны!
Итак, для приготовления нам понадобиться:
- Оливковое масло (но подойдёт и подсолнечное) - 5-10 мл (на ваш вкус)
- Макароны (абсолютно любые) - 50 грамм сухих
- Помидоры черри (можно заменить на обычные) - 7 штук
- Песто - 30-40 грамм, но можно больше
- Сыр - 20 грамм (но можно и без него, по-студенчески)
Я кладу всегда "на глазок", точных цифр конечно же сказать не могу, но попыталась. Советую Вам прислушиваться к своему кулинарному сердцу, потому что у каждого свои вкусы.
Переходим к самому процессу приготовления.
Сначала ставим кастрюлю с водой для макарон на плиту, подсаливаем по вкусу, но не переборщите.
Пока вода закипает, в сковороду наливаем оливковое масло, нарезаем помидоры в неё же(не очень крупно, но и не мелко) и ставим на средний огонь.
Как только вода в кастрюле закипела, высыпаем макароны, ждем 5 минут (в это время не забывая помешивать помидоры).
Сливаем воду, макароны добавляем в сковороду к помидоркам, перемешиваем, добавляем песто и опять всё перемешиваем.
Для тех кто любит сыр: через минуту, после смешивания ингредиентов в сковороде, добавляем натёртый сыр, перемешиваем, закрываем крышкой, ждём ещё 2 минуты.
Ну вот и всё! Готово!
Очень вкусно, а главное на приготовление уходит максимум 15 минут! Всем советую этот рецепт, мы его едим целым общежитием.
Обязательно пишите в комментарии, что Вы думаете об этом рецепте. А если сготовите, то пишите впечатления. Ну и не забывайте ставить лайк!
Интересны рецепты и Италия? Тогда читайте: