Этот салат вызывает неоднозначное представление, когда узнаёшь, из чего он сделан. Смущает само сочетание продуктов. Но, когда его попробуешь, мнение меняется. Этот салат очень даже вкусный, кроме того, быстро готовится и без майонеза, который , кстати, можно использовать, если вы не майонезофоб.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Ингредиенты:
- картофель варёный 3 шт,
- морковь варёная 2 шт,
- яйца варёные (белки) 2 шт,
- огурцы маринованые 2 шт,
- скумбрия солёная 1 шт,
- лук зелёный 50-80 г,
- петрушка, укроп по вкусу.
Заправка:
- варёные желтки 2 шт,
- соль по вкусу,
- перец чёрный молотый по вкусу,
- сахар 1-2 щепотки,
- горчица 1-2 ч.л,
- масло растительное 5 ст.л (или по вкусу).
Для заправки растереть вилкой желтки, соль, перец, сахар, горчицу. Добавить масло и хорошо размешать.
Картофель порезать кубиками.
Морковь и огурцы порезать кубиками помельче.
Соленую рыбу очистить и тоже порезать кубиками.
Добавить резаные белки, зеленый лук, укроп с петрушкой.
Положить заправку и всё размешать.
Можно дать настояться.
Подробнее смотрите в видеоролике https://www.youtube.com/watch?v=L-LpkmCBezI&t=49s
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Салат с тунцом - лёгкий и сочный https://www.youtube.com/watch?v=7UZ5uexUtn8&t=5s
Салат с варёной рыбкой https://www.youtube.com/watch?v=u5QcXnrhQpA&t=30s
Салат с печёночными блинчиками https://www.youtube.com/watch?v=eX4_3epdb1Y
Салат с необыкновенной заправкой https://www.youtube.com/watch?v=2AuZgtu3yaw&t=5s
"Овощной торт" https://www.youtube.com/watch?v=Di289E4ND_s&t=4s