Каждый год в Монголии проходит традиционный праздник, посвященный охоте с беркутом, — во всем мире он известен как Golden Eagle Festival. Осенью, хотя это не самое теплое время года в Монголии, проходит традиционный праздник, посвященный охоте с беркутом. Эту традицию принесли в монгольские степи казахи, одна из самых больших этнических групп Монголии. На фестиваль съезжаются люди со всего мира. Среди приезжих много профессиональных фотографов и журналистов, которые стараются запечатлеть все действо. Главные герои события — беркутчи (так называют себя охотники-казахи) и их хищные пернатые питомцы беркуты. Беркут — сильная птица c большим размахом крыла, мощным клювом и цепкими когтями. Из-за золотого оперения на шее и затылке эта птица получила второе имя — золотой орел. Птицу забирают из гнезда птенцом или ловят в достаточно раннем возрасте, а затем дрессируют по строгому алгоритму, выработанному за сотни лет. Более крупная самка натаскивается для охоты на лис и молодых волков,