Длинные январские праздники подходят к концу, многие уже успели встать на весы и испытать ужас от набранного за каникулы. Поверьте, лишние килограммы легко уйдут, если начать питаться с первых дней 2020 года правильно и легко. А Кот Бутерброд подскажет, чем разнообразить свой послепраздничный рацион!
Как это обычно бывает в декабре, чем ближе январские праздники, тем меньше здоровой пищи мы едим. Что уж говорить о рационе человека во время самих гуляний: классические салаты с майонезом, горы конфет и разнообразные вредные напитки.
Признаем честно: держать себя в форме, переходя от одних застолий к другим, очень сложно. А еще если рядом с вами любимые бабушки, у которых всегда наготове еще одна порция оливье или курочка с хрустящей корочкой - о стройной фигуре можно забыть.
Уже и российские ученые доказали: всего за два дня январских праздников можно набрать примерно полкило к своему обычному весу. Мы же с вами отдыхаем не два дня, а целых восемь, не считая 30 и 31 декабря, которые для некоторых счастливчиков также стали выходными.
Праздники подходят к концу, салаты съедены, холодильники пусты, а значит самое время подумать, что есть в первые рабочие дни января, чтобы начать сбрасывать вес и не загрустить от голода.
Существует страшный миф, что бутерброд - не диетическое блюдо, дескать в нем один лишь хлеб и вредная колбаса. Но Кот Бутерброд как настоящий разрушитель мифов спешит опровергнуть этот факт. На самом деле все правда не так страшно, если подойти к бутерброду с правильными намерениями.
Начнем с самой основы бутерброда - хлеба. Пожалуй, один самых распространенных вопросов: на чем сделать диетический бутерброд, чтобы вкусно, но невредно?
Какой хлеб подойдет для диетического бутерброда?
- Хлеб из цельнозерновой муки (пищевые волокна в нем нормализуют работу органов и уменьшают риск заболеть)
- Булочки из овсяной муки (овес очень близок к нашему мышечному белку, что делает его и вправду полезным для человека. А еще овес вырабатывает у человека гормон хорошего настроения)
- Хлебцы из обычного магазина или домашние (обычно в таком продукте содержится большое количество клетчатки, что заметно ускоряет обмен веществ и не дает быстро почувствовать голод)
- Лепешки или лаваш (в отличии от других видов хлебобулочных, лаваш делают по без дрожжевой технологии, что и делает его таким полезным)
Что же станет начинкой для вашего полезного бутерброда?
На самом деле все просто, существуют как самые простые начинки для бутербродов, так и самые разнообразные, рождающиеся в буре творчества на кухне.
Если говорить о простых и базовых начинках для диетического бутерброда, то ими могут стать:
- Самые разнообразные паштеты (овощные, бобовые, мясные и даже рыбные)
- Овощи, а может быть даже и фрукты
- Сыр
- Мясо отварное или запеченное
- Рыба соленая и маринованная
Безусловно, не стоит рассчитывать, что питаясь только диетическими бутербродами, можно похудеть после длинных праздников. Конечно же это не так. Тут поможет и спорт, и другие полезные продукты. Но диетические бутерброды не только вкусные, но и не вредят вашей фигуре.
Кстати, хорошим дополнением к диетическому бутерброду станет легкий салат, например, греческий с киноа.