В любой непонятной ситуации налей винишка и включи любимое кино
Продолжаем разговор про Лео – великого и ужасного, который поглощает алкоголь на экранах тоннами, причем очень разнообразный.
Возрадуйтесь, любители коктейлей, ибо сегодня речь пойдет именно о них.
Дикаприо – очень многоуровневый актер, который отлично смотрится в любом амплуа и с любым напитком. Но именно с причудливыми коктейлями, на мой взгляд, он выглядит максимально аутентично и расслабленно. Хотите оторваться и попробовать чего-то необычного? Вам сюда!
Джанго освобожденный
В фильме Кэлвин Кэнди, злобный плантатор, которого играет Лео, пьет в кадре коктейль, который сам именует "Полинезийский ловец жемчуга" (Polynesian Pearl Diver). Сейчас посмотрим, из чего он состоит:
50 г пуэрто-риканского рома
по 15 г гайанского и ямайского рома
чайная ложка сиропа Фалернум (сироп на основе лайма, думаю, можно заменить любым цитрусовым)
30 г апельсинового сока
25 г лаймового сока
дальше вам потребуется 25 г Микса "ловец жемчуга", который в наших широтах сыскать невозможно, но говорят, можно почти равноценно заменить на смесь меда с маслом, темным сахаром и корицей
170 г льда
Дальше все это дело нужно смешать в блендере, вылить в половинку кокоса и украсить орхидеей (орхидеей, Карл!)
Скажу честно, сама этот коктейль не пробовала – выглядит уж больно замороченно, но гурманы говорят – на вкус ого-го.
Волк с Уолл-Стрит
Если вы смотрели этот фильм, то помните, что Лео там курит, пьет и нюхает всё, что горит и трахает все, что движется. Словом, кино богато на необычные коктейли: от "Биржевого Брокера" до "Зеленого Зверя". Последний коктейль мы и разберем как самый интересный.
30 г абсента
30 г лаймового сока
30 г простого сахарного сиропа
120-170 г холодной воды
лед
ломтики огурца для украшения
Абсент, сок лайма, сироп и воду смешать в высоком цилиндрическом стакане, наполненном льдом. Украсить огурцом. Как видите, все довольно просто. И если вы не любитель заморочек – советую остановиться на этом варианте.
Однажды в Голливуде
В этом прекрасном фильме огромное количество хороших классических коктейлей, которые так любит режиссер фильма Квентин Тарантино. Как-нибудь я соберусь с духом, и расскажу о них всех сразу. А пока – Whiskey Sour – невероятно простой коктейль, который герой Лео готовит себе сам, когда остается в одиночестве в отеле. Он смог – и вы сможете.
60 г бурбона (американский кукурузный виски, у нас проще всего достать Jim Beam или Jack Daniel's)
25 г лимонного сока
25 г простого сахарного сиропа
пол-ломтика апельсина
и коктейльная вишенка
Смешать все в шейкере, добавить льда, хорошенько потрясти и процедить. Вылить коктейль в стакан для виски, украсить апельсином и вишенкой. Готово, уже можно употреблять.
Ну что ж, вот вам три коктейля на выбор, включайте кино, разливайте напитки, и пусть вам будет хорошо ;)