Друзья, всем привет! Рад снова приветствовать вас на своем канале. Леха с вами!!! Хочу предложить вашему вниманию рецепт просто офигенной маринованной капусточки. Рецепт очень простой и быстрый, а результат превзойдет все ваши ожидания и вам захочется снова и снова делать такую капусточку. Итак нам понадобиться 1,5 кг капусты, 2зубчика чеснока, 2 средних морковки, 1 яблоко (семеренко), для рассола: 1,5 л. воды, 8ст.л. сахара, 2ст.л. соли, черный молотый перец, 300 мл уксуса 9%.
Приготовление:
Капусту режем небольшими кусочками. Нарезаем морковь, чеснок, яблоки.
В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, добавляем 8 ст.л. сахара, 2ст.л. соли, чайную ложку черного молотого перца (лучше свежемолотого). Ставим кастрюлю на огонь, как закипит выключаем и добавляем 300 мл. уксуса 9%
Берем банки (1,5 и 2л) и плотно укладываем в них капусту, морковь, чеснок и яблоки.
Затем заливаем рассолом
Оставляем остывать. Затем убираем на ночь в холодильник. С утра у вас будет готова офигительно вкусная капустка. Ее можно кушать. Но если дадите постоять капустке пару дней, то она будет еще вкусней. Готовьте дома, готовьте экономно, готовьте быстро. Всем приятного аппетита. Ваш Леха!!!
P/S Поздравляю всех с великим праздником Рождеством Христовым. Всем любви добра и счастья!!!