Вымойте огурец, очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Помыть и порезать помидоры и перец, мелко нарезать лук, смешать с маслом и лимонным соком, приправить солью и перцем. Оставьте салат на 1 час. Затем аккуратно перемешайте салат и посыпьте тертым сыром. Готово :)
Родина этого салата Болгария.
Ингредиенты:
- 1 шт лук
- 50 г подсолнечного масла
- 1 щепотка соли
- 300 г помидоры
- 1 шт салат из огурцов
- 250 Балканский сыр
- 1 щепотка перца молотого
- 300 г зеленого перца
Процедура приготовления:
Вымойте огурец, очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Помыть и порезать помидоры и перец, мелко нарезать лук, смешать с маслом и лимонным соком, приправить солью и перцем. Оставьте салат на 1 час.
Затем аккуратно перемешайте салат и посыпьте тертым сыром. Готово :)