Привет, мои читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной! А вас уже почти 5 тысяч! И не верится, что в июле мой канал читали всего 5 человек =)
Я очень люблю с вами общаться! Расскажите, что вам подарили на Новый Год? Наверняка была и какая-нибудь ненужная ерунда (некоторые любят делать такие подарки) и вещи, которые запомнились и попали прямо в сердце!
Хоть звучит не очень красиво, но есть один человек, который мне очень часто дарит абсолютно странные и ненужные вещи. Я всегда ему говорю: "Не трать деньги и время, ничего не надо!" или на какой-то большой праздник (куда без подарка не придешь) прошу дарить деньги или конкретную вещь. Но, почему-то, он все равно продолжает проявлять инициативу и покупать подарки на свой выбор. Из последнего это: ярко-розовое постельное белье с лебедями (и фиг бы с ним, но оно меньше моей кровати!) и просроченные на 2 месяца конфеты из бельгийского шоколада...
И обидно здесь то, что человек старался, выбирал... А в итоге выкинул и время, и деньги на ветер.
Самый душевный подарок этой зимой сделала мне моя бабуля! Она отдала мне свою книжку. Уверена, вы знаете такую! Посмотрите:
Это "Книга о вкусной и здоровой пище" 1963 года! Она идеально сохранилась (потому что по ней никто никогда не готовил). Бабушке эту книгу подарила ее родная сестра, с которой они были очень близки, но жили в разных городах. Конечно, сестры уже давно нет... Но бабуля очень по ней скучает.
Она знает, что я веду кулинарные блоги и при встрече постоянно меня расспрашивает обо всём =) "А сколько у тебя подписчиков, а какой рецепт ты завтра снимаешь, а в какой программе, а как приготовить яблочный пирог" и т.д.
Над этой книгой трудились опытные ученые и практикующие кулинары ( в их рядах и знаменитый В. Похлебкина). Она сочетает в себе энциклопедические знания и вкусные, простые рецепты из разных стран мира. (Источник - Книга о вкусной и здоровой пище, 1963 г.)
И вот, решила отдать мне свое сокровище - книгу от сестры. "Все равно стоит на полке и никто ей не пользуется. А ты по ней рецепты может снимешь. Только чтобы ни одна страничка не порвалась!" - сказала мне бабуля. Я была очень удивлена и рада!
Книга потрясающая. Здесь, конечно, много странных на наш взгляд вещей. Например, рассказывается, как хранить скоропортящиеся продукты и что лучше много сразу не готовить (ведь холодильники тогда были только в магазинах и в книге даже восхищаются столь высокотехнологичной техникой).
Для современной жизни совсем устаревшие и в чем-то даже забавные советы. Примерно вот такой контраст между современным миром и некоторыми советами из книги:
Но сами рецепты потрясающие! Здесь есть и пловы, и творожники, и блюда из грибов, и даже рецепты с раками! И все ну очень простые - как раз такие, как я люблю.
Есть также интересная информация о правилах сервировки стола, по полезным свойствам продуктов и правильном выборе блюд для обеда или завтрака:
Так что, дорогие, в новом году я буду снимать много рецептов из этой книги. Особенно меня заинтересовала выпечка с творогом и молоком. Будете готовить вместе со мной? Пишите в комментариях, спасибо за обратную связь. И не забудьте рассказать про подарочки!
Другие истории по тегу #сладкий персик личное Подписывайтесь на меня: Инстаграм /Телеграм /Ютуб.
