Предыстория Показала мужу свой нарратив о пользе кофе. В нём сказано, что кофе содержащий большое количество Хлорогеновой кислоты полезеной для здоровья. Комментарий мужа о нарративе: - В принципе не плохо, но мне не до конца понятно о хлоргеновой кислоте. Что это? Напиши отдельно статью о ней, будет лучше. Или убери совсем. По этому поводу у нас возник небольшой спор. Убирать хлоргеновую кислоту из нарратива было нельзя. Это одно из полезных веществ в кофе, если убрать упоминания о ней, можно сразу удалять весь нарратив . Поэтому, дорогой мой муж, эта статья о хлоргеновой кислоте для тебя. Что такое хлоргеная кислота? По химическому строение это эфир кофейной кислоты, содержащий стереоизомер хинной кислоты. Хлоргеная кислота не синтезируется в нашем организме. Поступает ТОЛЬКО из вне с продуктами питания. Где же её найти? Очень много хлоргеной кислоты в кофе. В зеленых кофейных зернах на 60% хлоргеной кислоты больше, процесс обжарки разрушает её. Но даже при такой большой потери в