Куриные окорочка с апельсинами!
Рецепты на новый год 2020, год Крысы, готовят необычные. Удивим гостей на Новый год горячим блюдом из курочки с апельсинами, чтобы горячее на новый год было еще более праздничным. Вкус и аромат блюда никого не оставят равнодушными. Символ 2020 года Крыса будет довольна, если новогодний стол в год Крысы украсит такая курочка!
Продукты:
Куриные окорочка - 4 шт.Апельсины - 2 шт.Сметана (или йогурт) - 3-4 ст. ложки Специи (куркума, орегано, прованские травы и т.п.) - по вкусуСахар (по желанию) - 1 ч. ложка Масло растительное - 3 ст. ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу.
Картошка по-французски!
Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по-французски - это всегда очень вкусно и аппетитно. Да и выглядит вполне - чем не горячее блюдо на Новый год 2020.
Продукты:
Картофель - 7 шт.Масло - 50 г Свинина (отбивные) - 300 г Лук репчатый - 2 шт.Майонез - 100-150 г (по вкусу)Сыр твердый - 150 г (по вкусу)Соль - 1-2 ч. ложки (по вкусу)Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Курица, фаршированная гречкой и грибами!
Курица, фаршированная гречкой и грибами, станет настоящим праздником вкуса на любом столе. Благодаря начинке из шампиньонов и гречки к запеченной курице не потребуется гарнир.
Продукты:
Курица целая – 1,5 кг Шампиньоны – 300 г Крупа гречневая – 170 г Лук репчатый – 150 г Чеснок – 3 зубчика Майонез – 60 мл Горчица (соус) – 15 гПерец черный свежемолотый – 1 ч. л. Соль – по вкусу Масло растительное - для жарки и смазывания формы.
Салат "Мужские слезы"
Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого.
Продукты:
Куриная грудка отварная - 250 г Морковь по-корейски - 250 г Шампиньоны консервированные - 350 г Сыр - 150 г Яйца отварные - 4 шт.Лук репчатый - 1 шт.Уксус - 50 мл Майонез - 350 г
Куриный рулет "Рождественский"
Совсем не обязательно готовить что-то экстраординарное, чтобы вкусно и сыто накормить ваших гостей в новогодние праздники. Существует масса простых и вкусных вариантов закусок, для которых нужны самые обычные и доступные продукты. Например, куриный рулет из фарша с овощами и сыром - как раз один из них.
Продукты:
Филе куриное - 640 г Сыр твердый - 100 г Яйца - 5 шт. (в т.ч. 4 отварных)Лук репчатый - 1 шт.Морковь - 1 шт.Укроп свежий - 1 пучок Чеснок - 2-3 зубчика Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Майонез - по вкусу Масло растительное Зелень (для украшения)
Жюльен с курицей и грибами!
Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!
Продукты:
Филе куриное - 400 г Грибы шампиньоны - 300 г Лук репчатый - 100 г Сливки 20-30% - 200 мл Сыр твердый - 150 г Масло растительное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зелень (базилик или салатные листья) - для украшения.
Холодец сборный
Какой же праздник без холодца! И Рождество, и день рождения в нашей семье без него не обходятся.
Продукты:
Курица - 1 шт. Свиные ножки - 3-4 шт. Мякоть свинины - 1 кг Морковь - 1-2 шт.Лук репчатый - 1 шт.Чеснок - 4-6 зубчиков Лавровый лист - 2-3 шт.Перец горошком - 8-10 шт.Соль - по вкусу