Найти в Дзене
Игорь Мялин
1 подписчик

Картофель в духовке спряностями

2
~1 мин
Основные картофель-6 шт. морковь-4 шт. лук репчатый-2 головки чеснок-4 зубчика розмарин сушеный-по вкусу соль морская-по вкусу перец-по вкусу перец чили красный-по вкусу оливковое масло-2 ст. л. сахар-1 ч. л. сливочное масло-4 ст. л.
Такая картошечка и в пир и в мир пойдет на ура! Готовим как самостоятельное блюдо (гарнир — слово такое скучное, даже не особо подходит) и как дополнение, например, к курочке. Самое трудоемкое — в подготовке, а именно в тонкой нарезке, и тут обязательно пригодилась бы насадка кухонный комбайн со вставкой «нарезка слайсами», если бы у меня была кухонная машина Kenwood KVC7300S
Такая картошечка и в пир и в мир пойдет на ура! Готовим как самостоятельное блюдо (гарнир — слово такое скучное, даже не особо подходит) и как дополнение, например, к курочке. Самое трудоемкое — в подготовке, а именно в тонкой нарезке, и тут обязательно пригодилась бы насадка кухонный комбайн со вставкой «нарезка слайсами», если бы у меня была кухонная машина Kenwood KVC7300S

Основные

картофель-6 шт.

морковь-4 шт.

лук репчатый-2 головки

чеснок-4 зубчика

розмарин сушеный-по вкусу

соль морская-по вкусу

перец-по вкусу

перец чили красный-по вкусу

оливковое масло-2 ст. л.

сахар-1 ч. л.

сливочное масло-4 ст. л.