Хотите прожить больше 100 лет? Употребляйте продукты естественной ферментации и брожения.
Почему основу полезного и здорового питания составляют натуральные продукты с малым сроком хранения? Например, из молочной продукции: сыры, кефиры, йогурты, творог и т.д. А из продуктов брожения – квасы, «чайный гриб»…
Правильно! Потому что самыми полезными для питания людей наряду с овощами и фруктами являются продукты естественной ферментации и брожения.
Вот как раз Питный Мед и Медовое Шампанское – это напитки собственного брожения. И составляющая этого брожения полезна для флоры желудочно-кишечного тракта человека.
Ранее я говорил, что получил очень хороший продукт. Выдержал его в бочках и бутылях и получил вкусный и полезный напиток, который теперь употребляю сам и дарю своим друзьям.
Цвет и энергия солнца в том напитке поражали. Но это оказался один вкус, один сорт. Пришла мысль, что не могли наши предки довольствоваться только одним видом божественного напитка. Да и не по мне было приготовить один состав, один вариант и угощать им друзей целый год до сбора следующего мёда.
Стал экспериментировать. А точнее купажировать разные сорта меда. Не просто добавлял мёд, а разные виды, в определенном количестве, с определенной периодичностью, с процессом вторичного брожения и фильтрации.
В итоге получил шикарную линейку разных сортов живого Питного Меда!
Самый ответственный момент в любом деле – результат, в данном случае дегустация. Первый глоток сразу навел на мысль, что предки наши умные были, знали цену своему здоровью и разбирались в том, что делали. Сразу стало понятно, почему не искали они иных видов напитков – Питный Мед позволял находить великое множество различных вариаций путем купажа.
Вкус меда с оттенками ягод, цветов, трав, не сильно сладкий и совсем не кислый, как вино. Самый нежный и ароматный - каждый сорт мёда в напитке раскрыл тот букет цветов, с которых пчелы собирали нектар! Все многообразие русского поля и леса, разнотравья и родной природы!
Дальше собрал друзей. Угостил. И получил в ответ удивившую меня рекомендацию: «Ты должен этот напиток всем людям показать и дать попробовать! Люди должны пить то, что полезно и улучшает их душевное и эмоциональное состояние, а не губит и разрушает их - они достойны лучшего!».
Сказано – сделано. Так на свет появилось несколько сортов новых слабоалкогольных напитков - «Питный Мёд» и «Медовое Шампанское», произведенных по древним рецептам наших предков. Сделана тогда была небольшая партия, только для собственного потребления, дегустации и определения качества.
Получились очень благородные напитки. И сразу было принято решение, что пить такие солнечные дары нужно из благородных бокалов для шампанского или из братины – славянского шаровидного сосуда для питья напитков и подачи блюд на стол - сосуда «для питья на всю братию».
В следующий раз я Вам расскажу, как удалось сделать напиток еще более вкусным и насыщенным, уже используя новые технологии.
Итоги моих изысканий Вы можете найти на сайте www.sura1.ru – там представлена вся линейка продукции, информация о сортах и исторические сведения о живом солнечном напитке.
Душевного Вам спокойствия!
Макар Суракин