Как действует кофе на организм
Кофе окружен множеством противоречий: Одни приписывают ему необычайный вред, а другие твердят о пользе этого напитка. Кофейных людей в современном обществе более чем достаточно. Однако, скорее всего, никто из них никогда всерьез не задумывался о влиянии кофеина. Какое же действие оказывает кофе на организм человека на самом деле можно употреблять его каждый день и есть ли показания к его употреблению?
Как работает кофе
Влияние кофеина на организм человека в первую очередь выражается в стимуляции нервной системы. Кофеин стимулирует мозговую деятельность. Сосуды расширяются, и кровь начинает циркулировать по центральной нервной системе с большей скоростью. По этой причине процессы, происходящие в центральной нервной системе, ускоряются и к человеку приходит бодрость. Кроме того, кофе может повысить чувствительность за счет повышения нервной возбудимости.
Именно поэтому больше всего любит пить кофе по утрам, после пробуждения активность мозга еще не набрала оборотов и находится на низком уровне. После сна нервная система находится в состоянии покоя и ей необходимо время, чтобы приспособиться к бодрствованию, или толчок, который может дать кофеин. Однако этот напиток не для всех и довольно часто бывает так, что человек заболевает после кофе.
Употребление кофе целесообразно для тех, чья работа требует особой заботы и трезвости ума, так как он улучшает умственную деятельность. Люди в пожилом возрасте в основном любят этот напиток, потому что он повышает работоспособность и придает сил.
Как действует кофе на организм человека?
- Улучшает мозговую деятельность и повышает выносливость
- ускоряет процессы в коре головного мозга и это оказывает стимулирующее воздействие на организм человека
- кофе ускоряет пищеварение и повышает аппетит
- повышает кровяное давление и увеличивает частоту сердечных сокращений
- самое главное - оказывает общеукрепляющее действие, снимает усталость и сонливость, повышает бодрость и активность.
Перепить Кофе
Много кофе опасно, так как это может привести к различным побочным реакциям. Особенно рискованно пить натуральный напиток, так как он содержит большое количество кофеина. Передозировка кофе может вызвать появление следующих симптомов:
- панические атаки,раздражительность, иррациональный страх, головокружение и головные боли
- сердцебиение, аритмия, высокое кровяное давление
- после того, как кофе встряхивается, появляется дезориентация, сильное возбуждение, истощение
- дискомфорт в желудке от постоянного производства желудочных соков
- невозможность расслабиться и заснуть, а если человек засыпает, то он полусонный. Появляется бессмыслица, которая постоянно прерывает сон, резко выводит из него.
Некоторые из вышеперечисленных реакций обычно наблюдаются у любителей кофе, которые привыкли пить одну чашку органического кофе за другой. При остром отравлении кофеином именно его действие на организм проявляется в таких симптомах
- тошнота и рвота;
- частая одышка;
- бред и конвульсии;
- тахикардия и аритмия;
- покраснение кожи.
Очевидно, что смерть от передозировки кофе наступает редко, ведь для того, чтобы получить смертельную дозу кофеина, нужно выпить сто чашек, а это нереально. Однако если вы не примете мер и продолжите принимать этот напиток при наличии вышеуказанных симптомов, то за ним может последовать кома, коллапс и даже смерть.
Кофе содержит много органических кислот, а именно лимонную, уксусную, яблочную и щавелевую. Благодаря их воздействию в желудке происходит повышенная секреция пищеварительного сока и человек чувствует голод. Грубо говоря, этот напиток ускоряет процессы пищеварения и если пить его с сытным завтраком, то он усваивается организмом гораздо быстрее. И это, безусловно, положительная черта, при условии, что у человека нет каких-либо серьезных заболеваний и патологий желудочно-кишечного тракта.
Приятным фактом является то, что ученые не так давно определили, что кофе для печени полезен. Считается, что кофейный напиток регенерирует печень на клеточном уровне и это неудивительно, так как медицина доказала, что горечь полезна для печени. Как он влияет на организм, неизвестно, но, по статистике, люди, выпивающие около трех чашек органического кофе в день, не получат никаких заболеваний, таких как цирроз, жировая дистрофия печени и даже рак печени.
К сожалению, растворимый вариант ничего хорошего сказать не может, разве что некоторую смелость ему придает. Его действие обратно пропорционально эффекту естественного. Регулярное употребление этого заменителя может привести к обострению хронических заболеваний, а на печень он действует разрушительно, поэтому на вопрос, вреден ли им растворимый кофе, можно дать твердый утвердительный ответ. Заменить этот натуральный напиток кофе-все равно что съесть суп с бульонными кубиками: по вкусу он похож на настоящий куриный бульон, но без пользы.
Кофеин упрекает многие процессы в организме, в том числе обмен веществ, поэтому кофе показан людям, которые хотят похудеть. Несмотря на то, что кофейный напиток повышает аппетит, кофе не запрещен диетологами, а скорее входит в рацион питания, так как способствует расщеплению жировых запасов.
Как ни странно, но этот напиток полезен людям с сахарным диабетом, а все потому, что его действие направлено на ускорение всасывания глюкозы. Поэтому индивидуумы, страдающие этим серьезным заболеванием, могут позволить себе выпить чашечку для того, чтобы взбодриться, не беспокоясь о последствиях.
Учитывая, как сильно кофе действует на организм человека, становится понятно, что некоторым этот освежающий и стимулирующий напиток противопоказан, так как может навредить. Вот заболевание, при котором потребление кофе следует свести к минимуму или полностью исключить его из своего рациона.
нестабильность нервной системы, неврозы;
серьезное заболевание психики;
гипертония и ишемическая болезнь сердца, аритмия;
эрозии и язвы двенадцатиперстной кишки или желудка, гастрит, повышенная кислотность.
Что касается сердечно-сосудистых заболеваний, то практически во всех случаях кофейный напиток запрещен, так как при наличии серьезного диагноза, для сердца и сосудов кофеин небезопасен. Только специалист может определить, стоит ли при таких недугах иногда пить кофе и не станет ли вредно для организма его действие в том или ином конкретном случае.
Учитывая, что кофе бодрит, можно резюмировать, что это незаменимый напиток для человека, ведущего активный образ жизни. У всех нас бывают моменты, когда необходимо собраться и преодолеть усталость. Если вы пьете кофе один - два раза в день и не становитесь зависимым, это будет только положительный эффект для организма и лучше устранит питание. Спасибо.