"Ловкое движение руки и ни какого мошенничества." Примерно такое мы увидели вчера в одном из продуктовых супермаркетов. Что делают с просрочкой? Обычно просрочку снимают и утилизируют. Либо, если есть договоренность с поставщиком - делают возврат. В супермаркетах, где есть собственное производство (готовые блюда) какие - то продукты идут туда, на переработку, а потом в виде салатиков или вторых блюд обретают новую жизнь. Я не говорю обо всех продуктах, но есть магазины, которые с радостью это делают. Достаточно посмотреть "среду обитания" или подобную телепрограмму. Но что делать магазинам, где процент списания очень низкий, поставщик не принимает товар, а собственного производства нет. Правильно - либо выкинуть, либо сделать переупаковку с новой датой. Что мы вчера и увидели. Стояли за витриной, где лежат колбасы и попросили продавца нарезать нам палочку, так как были в гостинице и не было возможности самим это сделать. Пока она возилась с ней - увидели, как другая несет несколько