Сегодня поговорим о таком понятии как "мерчандайзинг".
Мерчандайзинг с английского переводится как "искусство продавать".
Что же продает мерчандайзинг? Абсолютно любой товар в магазине, должен быть расположен по правилам. Отделы в магазине тоже располагаются по правилам мерчендайзинга.
Правильный мерчендайзинг стимулирует покупателей к покупкам.
Статистика показывает, что
60% решений о покупке, покупатель принимает на месте.
80% покупателей покупают товары более доступные по расположению и доступности.
30% покупателей не найдя нужный продукт, берут другой продукт той же группы.
Основные правила мерчендайзинга:
1. Самые дорогие товары, в основном ставятся на уровне глаз и руки. Куда приходится 70% всех покупок.
Чтобы купить более дешевые товары, всегда смотрите на нижние и верхние полки.
2. Правило ротации. Ближе всего к покупателю должен располагаться товар, у которого срок реализации близок к концу.
Чтобы взять более свежий товар, нужно брать из глубины полки.
3. Кассовая зона - зона импульсивных покупок, т. е. более 50% покупателей, совершают на кассе незапланированные покупки.
Вы еще считаете, что все покупки совершаете сами и никто Вас не стимулирует?
Тогда еще немного статистики:
30% продуктов, купленных в уикенд выбрасывается.
Что бы не совершать импульсивных покупок:
ходите в магазин со списком.
не заходите в отделы, в которых Вам не нужно ничего покупать.
не совершайте покупки на кассе.
не покупайте много еды с маленьким сроком годности.
Спасибо за дочитывания.