Всем привет! Сегодня мы приготовим сырники по классическому рецепту. Чтобы сырники получились мягкие нужно тщательно разминать творог, чтобы не осталось крупных комков. ИНГРЕДИЕНТЫ Способ приготовления Творог тщательно разомнем вилкой. Добавим сахар, яйцо и перемешаем. Добавляем постепенно муку, следим чтобы тесто не стало слишком влажным или слишком сухим. Если слишком влажное добавляем муку, если слишком сухое можно добавить немного воды. Если тесто можно слепить в комочек и он держит форму, то приступаем к обжариванию. Разогреем сковороду на среднем огне, добавляем подсолнечного масло. Лепим 4-5 небольшие комка теста и выкладываем на сковородку, жарим по 1-2 минуты с каждой стороны до появления корочки. Сырники готовы! Приятного аппетита!
Всем привет! Сегодня мы приготовим сырники по классическому рецепту. Чтобы сырники получились мягкие нужно тщательно разминать творог, чтобы не осталось крупных комков.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Пшеничная мука - 6 ст. ложек
- Сахар - 2 ст. ложки
- Подсолнечное масло - 5 ст. ложек
Способ приготовления
Творог тщательно разомнем вилкой. Добавим сахар, яйцо и перемешаем.
Добавляем постепенно муку, следим чтобы тесто не стало слишком влажным или слишком сухим. Если слишком влажное добавляем муку, если слишком сухое можно добавить немного воды.
Если тесто можно слепить в комочек и он держит форму, то приступаем к обжариванию.
Разогреем сковороду на среднем огне, добавляем подсолнечного масло.
Лепим 4-5 небольшие комка теста и выкладываем на сковородку, жарим по 1-2 минуты с каждой стороны до появления корочки.
Сырники готовы! Приятного аппетита!