А сколько корова даёт молока?Как коровку покормишь,так и получишь молока.Без зерна молотого в хорошем соотношении,не будет молока.Сдаю я молоко по 22рубля за литр,в раздой с 2-х коров я получаю около 50 литров молока в день,выходит около 1000 рублей день,минус расходы на зерносмесь,около 120 рублей на голову.Иногда продаю молоко банками,банка 3 литра у меня стоит 150 руб.С творогом,сметаной не заморачиваюсь,только для себя.Одним нужна сметана пожиже,другим чтобы ложка стояла,с творогом также,одним сухой,другие просят с сывороткой.Решила,покупайте молоко,делайте сами.Пробую делать сыр на продажу,говорят дорого 500 руб.за кг.Ну а как иначе,я затратилась на закваски,формы,ферменты,по цене молока продавать я не могу,тогда уж лучше на бочку сдавать