Многие люди знают, откуда в Россию привезли картофель, но мало кому известно, откуда он изначально появился. Из-за чего сегодня мы решили обратиться к этому важному моменту истории, чтобы рассказать, где впервые собрали важнейший корнеплод.
Наверняка вы хорошо помните, что родина картофеля – Южная Америка. Именно оттуда его привезли в Европу, где он изначально стал почти экзотическим овощем. Однако мало кто знает, что первоначально его никто не выращивал, а лишь выкапывал клубни дикорастущего растения.
Сейчас достоверно известно, что примерно 7-9 тысяч лет назад впервые древние индейцы начали собирать дикорастущий картофель. Это произошло на территории нынешней Боливии, где в те далекие времена лишь местами находились маленькие поселения аборигенов. Причем они первыми научились правильно выбирать спелые растения, что было очень важно.
Правда, индейцы не просто поедали дикорастущий картофель, который можно увидеть до сих пор, но и поклонялись ему, как священному растению. Хотя в Европе ситуация оказалась совсем другой. Первые клубни привезли только во второй половине 16 века, но их изначально посчитали семенами декоративного цветка, причем очень ядовитого, и только со временем люди поняли, как его принимать в пищу.
Сегодня картофель есть в каждом доме, став важной частью рациона населения всей планеты. Однако в далеком прошлом люди даже не умели его выращивать и даже немного боялись. Об этом стоит помнить, ведь появление овоща стало важной вехой нашей истории.