Этот салат я готовлю обычно на праздники, когда хочу удивить гостей. Рецепт простой, и на приготовление блюда у меня уходит не больше 15 минут. При этом салат получается невероятно вкусным. Он нежный и лёгкий. Гости обязательно захотят добавки. Любители крабовых палочек должны хотя бы раз в жизни приготовить блюдо «Подводные рифы».
Способ приготовления
Для салата потребуется небольшое количество ингредиентов. Сам рецепт можно приготовить за 10-15 минут. Я советую заранее отварить яйца, чтобы потом не тратить на это время.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 грамм.
- Сыр – 100 грамм.
- Яйца куриные – 3 штуки.
- Грибы – 200 грамм.
- Консервированная кукуруза.
- Майонез.
- Укроп.
Я советую салат делать слоями. Он будет выглядеть намного красивее при подаче на стол. Первым слоем нужно вырезать варёные куриные яйца. Их я нарезаю небольшими кубиками, а не тру на тёрке. Дальше будет слой из консервированной кукурузы. Я в салат обязательно добавляю жареные грибы. Отлично подойдут шампиньоны, так как они нежные и сочные. Именно они и будут следующим слоем.
Обязательно нужно натереть сыр, чтобы добавить блюду пикантности. Дальше идёт слой из крабовых палочек, нарезанных небольшими кусочками. Сверху я делаю ещё один слой из сыра. Чтобы блюдо красиво выглядел, обязательно поливаю его тонкими полосками майонеза. Перемешивать салат нужно только после подачи на стол, чтобы не портить его вид.
Можно украсить блюдо небольшими веточками укропа. Зелень преобразит любой салат и сделает его более ярким. Иногда я для украшения использую ягоды клюквы. Они яркие, поэтому блюдо начинает выглядеть совсем по-другому. Я рекомендую всем людям приготовить салат «Подводные рифы». Гости оценят блюдо и обязательно попросят добавки.