Сегодня тема пойдет про блюдо под названием "Ленивая жена".
Почему ленивая? Да потому что уделить на данное блюдо нужно 5 минут и помыть всего 2 тарелки. А дальше отдыхать, как мы все любим) никакой часовой готовки и мытья посуды.
Ингредиенты, которые нам понадабятся:
- Макароны(не варить) 250гр
- Ветчина или мясо 250гр
- Молоко 300мл
- Вода 300мл
- Яйца 2шт
- Сыр 150гр
Способ приготовления:
- Взять какую-нибудь форму с высокими бортиками и смазать всю внутреннюю часть маслом
- Насыпать макароны в форму
- Сверху макарон насыпаем колбасу или мясо
- Сверху насыпать укроп, петрушку или другие овощи (можно в замороженном виде)
Получается примерно так:
Теперь нам понадобится тарелка, в которую нужно добавить:
- 2 яйца
- Специи
- 300мл воды
- 300мл молока
Все перемешиваем и заливаем в форму
Совет!
Добавляйте соль, перец и другие усилители вкуса именно в этот раствор, а не в макароны, что бы лучше распределились специи.
Остался последний шаг.
Натираем сыр и посыпаем на запеканку.
Что бы сыр не растаял быстрее, чем сварились макароны, следует накрыть форму фольгой
Запекаем в заранее разогретой духовке 40 минут при температуре 200градусов
Затем снимаем фольгу и запекаем еще 10-15 минут для получения корочки
Посмотрите, какая замечательная запеканка у нас получилась. Под макаронами даже соус есть. На приготовление уходит минут 5-10 не больше. Даже на приготовление простого супа уходит больше времени. После чего вам стоит помыть две тарелки и уходить лежать на диван смотреть телевизор, ну или заниматься своими делами. По-настоящему ленивая запеканка. Такой тарелкой можно накормить семью. Еще и на завтрак останется.
