Вот уже на протяжении 5 лет я употребляю в пищу плоды репы, выращенной на своем дачном участке. Дело в том, что корнеплод мне полностью заменил картофель, который к тому же имеет больше полезных свойств, чем сам картофель.
Однажды в магазине я решил купить репу и попробовать из неё что-нибудь приготовить. В интернетебыло написано много блюд из репы, но я остановился на самом простом: таже жаренная картошка, только вместо картошки шла репа. Поверьте моим словам, разница конечно есть, но по вкусовым качествам она намного опережает картофель.
В какой-то своей статье я писал, что от огорода у меня осталось всего 2 сотки. Так вот даже на них я умудрялся выращивать картофель, производя посадку 2 раза за сезон. Территорию выделил небольшую, всего на 7 рядов по 6 метров длиной один ряд. За сезон я выкапывал всего около 20 кг картофеля, половина которого использовалась в пищу, а оставшаяся половина лежала всего до октября месяца. Теперь на этом участке я выращиваю репу и только её.
Посадку репы провожу после того, как земля хорошо прогреется. Приблизительно это конец апреля. Семена очень похожы на семена редиса, имеют такой же размер. Участок, на котором растет у меня овощ, имеет размеры 3*6 м. Растояние между рядами и корнеплодами 30 см. В общем получается 10-11 рядов. Всходы появляются уже на 5 день. Чтобы вредители не ели листву репы, я между рядами сажаю либо бархатцы, либо чеснок.
Репа, как и картофель любит влагу, поэтому каждый день приходиться проводить полив. Если земля пересыхает, то от нехватки воды в растении оно уходит в цветение. Репу, как и картофель за сезон можно сажать 2 раза, главное успеть её посадить вовремя. Первый урожай можно собирать где-то в середине июля, а второй в середине октября. Плод репы весит примерно 300-400 грамм при еёобильном поливе.
Кстати, листья репы можно употреблять в салатах, но это конечно на любителя. Выращивать рекомендую среднеспелые сорта "Петровская-1" и ли "Белая ночь". С одной такой плантации я собираю 50-70 кг репы, что намного превышает по сбору урожая картофеля. Храниться репа у меня до самого лета от уборки до уборки. Как именно полезен этот корнеплод я рассказывать не буду, подробно о нем можно почитать в интернете. Но я всем рекомендую вновь начать выращивать всем этот овощ, про который все забыли. Всем большое спасибо, подпишитесь на мой канал и не забудьте поучаствовать в конкурсе (ссылка https://zen.yandex.ru/media/id/5e0dd86316ef9000add90573/primite-uchastie-v-konkurse-i-vyigraite-500-rublei-5e11ebbeddfef600b09391b4 ), и всем хорошего урожая в новом году!!!