Как же я люблю запах яблочного пирога зимой ,это волшебное состояние, когда аромат яблок переносит тебя в лето ,наполняет душу радостью и счастьем. Ничто так не создает домашний уют , как аромат свежей выпечки ,особенно зимой.
Для любителей яблочных пирогов еще один рецепт.Быстрый,простой и очень вкусный!
Тесто очень нежное, ароматное, тает во рту! Особенно вкусно с кислыми яблоками.
Рецепт:
Масло сливочное — 150 гр.
Сахар — 150 гр.
Яйцо куриное — 3 шт.
Сметана — 1 стакан( 250 мл. 20% жирность)
Мука — 250 гр.
Разрыхлитель теста — 2 чайные ложки
Ванилин - на кончике ножа
Сахар для посыпки — 1 ст. л.
Яблоки - 2-3 шт ( вкуснее с зелеными, кисловатыми) .
Способ приготовления:
Желтки отделим от белков, белки взбиваем . Желтки перемешаем. К растопленному сливочному маслу, добавим сахар, ванилин, хорошо перемешиваем, постепенно добавляем желтки и сметану. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и вымешиваем до однородной консистенции. Белки аккуратно вмешиваем в тесто.
Тесто перекладываем в форму ( у меня, диаметром 26 см). Дно формы застилаем пергаментом, бока смажем маслом и обсыпаем мукой.
Яблоки очистим от кожуры и семян и нарежем дольками.
Выкладываем яблоки на тесто по кругу, сверху посыпаем сахаром.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов, 45-50 минут. Готовый пирог украшаем сахарной пудрой с корицей(по желанию).Приятного аппетита
Приятного аппетита и вкусных вам пирогов! Заходите в гости, на моем канале "Веселый Домовенок" еще много интересного и вкусного!
Яблочный пирог"Искушение". Яблочно кремовая начинка и хрустящее тесто.
Для фанатов пончиков-самый лучший рецепт ! Не удержаться,чтобы не съесть !
Мягчайший дрожжевой пирог без замеса. Легко и вкусно.
Как легко испечь хлеб дома просто,без заморочек. Вкусный, ароматный и долго не черствеет.
Яблочный пирог из Италии. Хрустящая корочка ,а тесто как крем. Объедение!
Самое лучшее тесто для жареных пирожков и беляшей. Пошаговый рецепт.