Шестое января – один из важных дней у христиан – Сочельник. Отмечают Сочельник, канун Рождества Христова – самый важный праздник после Пасхи. Согласно поверьям, именно в эту ночь на свет появился Иисус Христос.
Название произошло от традиции ставить на стол сладкую кашу - «сочиво». Второе название её кутья. Готовят её из риса или пшеницы. Добавляют в блюдо мёд, мак, орехи и сухофрукты. Кутью и сочиво по традиции ели из общей посуды, а в недоеденном кушанье оставляли ложки – для "бедных странников".
Кроме сочива на столе должна присутствовать запечная или отварная рыба, борщ(приготовленный без мяса) или грибной суп, кисель или густой компот. Всего блюд на столе должно быть 13. Это число обозначает Иисуса и его 12 апостолов.
На столе обязательно должны находится еловые ветви, свечи, ленточки. На него ставят праздничную посуду. Если не получается приготовить 13 блюд, то можно воспользоваться заготовками на зиму. Поставьте на стол маринованные огурцы и помидоры, капусту, консервированные салаты.
Шестого января не пьют безалкогольные напитки, а пища должна быть постной. В состав блюд не должны входить молоко и мясо.
Люди задаются вопросом, почему на столе обязательно должны быть кутья, кисель и рыба. Каждое из этих блюд имеет своё значение:
зерно (рис или пшено) в каше – зарождения новой жизни;
кисель или компот, в которые входят зрелые плоды – полное созревание жизни и её завершение;
рыба на греческом языке звучит как «ихтиос»; это название связывают с именем Христа, появившегося много лет назад в этот день на свет.
В этот день нельзя кушать до появления на небе первой звезды — в память о Вифлеемской звезде, указавшей волхвам путь к месту Рождества Христова.
Шестого января было принято обвязывать деревья соломой. Готовились к сильным морозам.
В сочельник было принято колядовать. По окончании церковной службы детвора рядилась в костюмы и ходила к гости к соседям, распевая песни с пожеланиями здоровья и счастья — колядки. В колядках - воспевалось солнце, звучали пожелания богатого урожая и счастливого брака. Хозяева домов давали гостям угощения или деньги.
Понравилось, поставь ЛАЙК.
Буду рад всем кто подпишется. Подпишитесь.